आजमगढ़ : नवरात्रि एवं आगमी दशहरा पर्व के अवसर के दृष्टिगत आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन लखनऊ तथा जिलाधिकारी आज़मगढ़ के आदेश के क्रम में जनपद में आम जनमानस को मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थो के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम एवं खाद्य पदार्थो की शुद्धता एवं गुणवत्ता सुनिश्चित कराये जाने हेतु जनपद में खाद्य जाँच दल द्वारा छापेमार कार्यवाही करते हुए जीयनपुर मेन बाजार से छेना रसगुल्ला के नमूनें संकलित किये गये।
सचल दल द्वारा अजमतगढ़ बाजार स्थित एक दुकान से साबूदाना का नमूना संदेह के आधार पर संकलित किया गया तथा मालटारी से एक नमूना किशमिश का संकलित कर समस्त नमूनें जांच हेतु राजकीय खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला, उ0प्र0, लखनऊ को प्रेषित किया गया।
छापेमार दल द्वारा खाद्य कारोबारकर्ताओं के खाद्य पंजीकरण व अनुज्ञप्ति का भी निरीक्षण किया गया तथा कालातीत पंजीकरण व अनुज्ञप्ति को नवीनीकरण हेतु निर्देश दिये गये। खाद्य कारोबारकर्ताओं को चेतावनी दी कि प्रतिष्ठान में साफ-सफाई एवं खाद्य पदार्थ की गुणवत्ता सुनिश्चित करें तथा जिन खाद्य कारोबारकर्ताओं के पास वैध खाद्य पंजीकरण व अनुज्ञप्ति नहीं है।
वे जल्द से जल्द अपना पंजीकरण करा लें। अन्यथा बिना खाद्य पंजीकरण व अनुज्ञप्ति लिए खाद्य कारोबार करते हुए पाये जाने उनके विरूद्ध कार्यवाही कर दी जायेगी। जनपद में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य सचल प्रयोगशाला से संगडी तहसील अर्न्तगत अजमतगढ़, लाटघाट व अन्य बाजारो में खाद्य कारोबारकर्ताओं जागरूक व प्रशिक्षित करते हुए 34 खाद्य नमूनों की उनके समक्ष जांच की गयी तथा आवश्यक निर्देश दिये गये।
उक्त छापेमार की कार्यवाही आगामी त्यौहारों तक अनवरत जारी रहेगी। आम जनमानस से अपील है कि वे पैकेट बन्द सामानों का बैच नम्बर व बेस्ट बिफोर डेट अवलोकन करने के पश्चात संतुष्ट होने पर ही क्रय करें तथा खाद्य कारोबारकर्ताओं को निर्देशित किया जाता है कि वे मिलावटी खाद्य पदाथों की बिक्री न करें अन्यथा पकड़े जाने पर उनके विरूद्ध खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 एवं वियनामवली 2011 के अन्तर्गत कठोरतम कार्यवाही की जायेगी। उक्त छापेमार दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री राम बुझावन चौहान, श्री राम चन्द्र यादव, व श्री अमरनाथ शामिल रहें।
